5月的港澳，海風裹挾著商機漫過街巷。2026港澳山東周如約啟幕，青島攜20余家企業(yè)、200余品類農(nóng)品精彩亮相，嶗山綠茶的栗香、膠州大白菜的清甜、膠東海參的鮮醇，在展示區(qū)里交織，成為魯港澳協(xié)同發(fā)展最鮮活的注腳。
青港澳三地，山海相望、農(nóng)脈相連，既有歷史積淀的默契，也有時代賦予的機遇。港澳山東周創(chuàng)辦于2009年，是山東省層級最高、影響力最大的境外經(jīng)貿(mào)交流品牌活動。于青島而言，此次港澳之行，藏著這座城市農(nóng)業(yè)對外開放的破局密碼，映照出區(qū)域協(xié)同發(fā)展的時代必然。
5月19日，作為2026港澳山東周重要配套活動，“好品山東+香港本地魚菜直送”品牌推廣周正式啟動。
港澳山東周里的青島回響
現(xiàn)場的細節(jié)里，藏著最真實的市場反饋。香港市民李女士拿起一包嶗山龍須綠茶，指尖摩挲著簡約的包裝，仔細查看溯源碼：“之前在超市買過，沖泡后栗香很濃，這次看到產(chǎn)品就想多買幾包。”
青島農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織20余家企業(yè)攜200余品類農(nóng)品精彩亮相2026港澳山東周。
“我們做餐飲連鎖多年，一直想找高品質(zhì)的北方特色食材，青島的王哥莊大饅頭口感扎實、無添加，很適合我們的早餐品類。”香港某餐飲集團采購總監(jiān)陳先生在現(xiàn)場接受采訪時，指著展臺上的王哥莊大饅頭宣傳冊說道，“后續(xù)計劃繼續(xù)對接青島企業(yè)，開發(fā)適合香港市場的便攜裝，讓更多香港人吃到地道青島味。”香港本地食材供應商林女士則是拿著海參反復查看：“香港人愛吃海鮮，這種深海海參品質(zhì)出眾，性價比也高，我已經(jīng)留了企業(yè)的聯(lián)系方式，后續(xù)會重點推進批量采購。”
這些熱烈的洽談場景，背后是青島農(nóng)品與港澳市場的深度契合，更是多年深耕積累的底氣。“我們每月向香港出口鮮蛋約200噸，從青島發(fā)貨，一周內(nèi)就能擺上香港市民的餐桌，新鮮度和品質(zhì)一點不輸本地雞蛋。”青島田瑞生態(tài)科技有限公司負責人的話語，道出了青島農(nóng)品的硬實力。
青島展位吸引不少港澳商客駐足，咨詢合作事宜。
這份底氣，源于青島得天獨厚的農(nóng)業(yè)稟賦——635萬畝耕地、“36111”穩(wěn)產(chǎn)保供體系，讓這座城市成為全國少有的農(nóng)產(chǎn)品自給有余的大中城市；源于對港澳市場的精準適配，從種植到加工，全程對標嚴苛標準，54個國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品、77個全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，共同撐起“青島農(nóng)品”的過硬口碑。
青島農(nóng)品深耕港澳的清醒與務實
合作從來都是雙向奔赴，青港澳的農(nóng)緣早已跨越山海。上世紀初，青島開埠后，海產(chǎn)品、糧油便通過港口運往香港，成為港澳市場的重要補給來源。如今，這份情緣迭代升級，青島借港澳的國際化平臺揚帆出海，港澳則依托青島的優(yōu)質(zhì)供應鏈獲得穩(wěn)定供給，逐步形成“青島種、港澳賣、全球轉(zhuǎn)”的良性循環(huán)。
“我們和香港合作商合作多年，這次來不僅想拓展澳門市場，更想學習港澳的品牌運營經(jīng)驗。”青島市農(nóng)產(chǎn)品營銷協(xié)會會長、青島中倉沃農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理鞏立峰帶來了青島基地產(chǎn)的大白菜、西瓜、西紅柿、地瓜等農(nóng)產(chǎn)品，受到香港市民追捧，他在現(xiàn)場接受采訪時直言，港澳市場的高標準從不是發(fā)展門檻，而是倒逼企業(yè)升級的動力。“企業(yè)要持續(xù)對標港澳標準打磨自身產(chǎn)品品質(zhì)，方能在港澳市場站穩(wěn)腳跟。”
青島展位吸引不少港澳商客駐足，咨詢合作事宜。
正視問題，方能行穩(wěn)致遠。青島農(nóng)品在港澳市場的表現(xiàn)，亮點與短板并存。數(shù)據(jù)最具說服力：2025年青島對香港農(nóng)產(chǎn)品出口7億元，同比下降5.5%；對澳門出口3600萬元，同比僅增長0.4%。背后的原因十分現(xiàn)實：港澳人口總量有限，市場天花板清晰可見；部分企業(yè)不熟悉港澳市場規(guī)則，通關(guān)環(huán)節(jié)偶有受阻；尤為關(guān)鍵的是，仍有不少特色農(nóng)品“養(yǎng)在深閨人未識”，品牌影響力跟不上品質(zhì)實力。
有人疑惑，港澳市場“難啃”，青島為何還要持續(xù)深耕？答案清晰而堅定：港澳是青島農(nóng)品走向全球的“橋頭堡”，也是深化區(qū)域協(xié)同的“紐帶”。深耕港澳，絕非為了賺取眼前短期利益，而是要借這個高標準市場錘煉內(nèi)功、打造品牌，進而輻射粵港澳大灣區(qū)，打開更廣闊的海外市場。
青港澳協(xié)同發(fā)展的破局與遠方
青島農(nóng)品要想在港澳市場走得更遠、走得更穩(wěn)，既要牢牢守住品質(zhì)底線，以極致品質(zhì)贏得市場信任；更要主動求變、積極作為，在創(chuàng)新中尋找新的發(fā)展機遇。持續(xù)強化質(zhì)量管控，將“供港澳標準”延伸到本地生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)，以膠州大白菜、馬家溝芹菜的標準化生產(chǎn)為標桿，讓“青島農(nóng)品”成為“放心品質(zhì)”的代名詞，成為港澳消費者心中的優(yōu)選；同時放下單純的產(chǎn)品思維，學會講好品牌故事，借鑒港澳先進運營理念，讓嶗山茶、馬家溝芹菜等特色農(nóng)品，實現(xiàn)從“有品質(zhì)”到“有名氣”的跨越，讓更多港澳市民讀懂青島農(nóng)品的匠心與溫度。
“好品山東+香港本地魚菜直送”品牌推廣周啟動儀式現(xiàn)場。
更重要的是，要讓青港澳的農(nóng)業(yè)合作真正“活”起來、“熱”起來。2025年，青島組織20余家企業(yè)攜100多款農(nóng)品參與港澳山東周系列活動，九聯(lián)禽肉、國信大黃魚憑借過硬品質(zhì)，獲得一致好評；同年7月，“青系港澳·鄉(xiāng)約振興”活動邀請港澳青年走進青島鄉(xiāng)村，讓他們親身感受鄉(xiāng)村振興的蓬勃脈動，近距離觸摸青島農(nóng)品的獨特魅力。這些實踐，都是在為青港澳農(nóng)業(yè)合作搭橋梁、聚人心、增共識。
未來，更要依托青島的港口優(yōu)勢和高能級開放平臺，推動農(nóng)品出口便利化，引導龍頭企業(yè)與港澳商協(xié)會、采購商建立長期穩(wěn)定合作關(guān)系；借助跨境電商、直播帶貨等新模式，拓寬青島農(nóng)品在港澳的銷售渠道，讓千年農(nóng)緣在新時代煥發(fā)新的生機與活力。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 聶艷林
責任編輯：李頡
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