嚴(yán)把源頭關(guān) 守護(hù)團(tuán)圓味 青島城陽(yáng)區(qū)開展元宵節(jié)食品專項(xiàng)檢查

元宵佳節(jié)來(lái)臨，青島市城陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員，深入轄區(qū)各大商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，為節(jié)日食品安全筑起堅(jiān)實(shí)防線。

此次專項(xiàng)檢查，以元宵、湯圓等節(jié)令食品為重點(diǎn)品種，以大型商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)冷鏈、速凍食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶為重點(diǎn)對(duì)象，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員深入各大商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)各攤位，重點(diǎn)核查三個(gè)方面：一是主體資質(zhì)與進(jìn)貨查驗(yàn)，是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保食品來(lái)源可靠；二是食品質(zhì)量與標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，查看元宵、湯圓的包裝標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否清晰，是否存在銷售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品的行為；三是冷鏈貯存與銷售環(huán)境，重點(diǎn)檢查速凍食品是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件存放，冷庫(kù)、冷藏柜等設(shè)備是否正常運(yùn)行，防止因貯存條件不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致食品變質(zhì)。

截至目前，城陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體37家次，春節(jié)期間持續(xù)加大巡查力度，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為。

市場(chǎng)監(jiān)管部門同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買元宵、湯圓應(yīng)選擇正規(guī)商超、市場(chǎng)，留意產(chǎn)品標(biāo)簽信息是否齊全，包裝是否完好，并按要求儲(chǔ)存。如遇食品安全問(wèn)題，請(qǐng)保留證據(jù)并撥打12315投訴舉報(bào)電話。

青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/首頁(yè)新聞?dòng)浾?黃元暉

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