9月14日，位于山東省青島市即墨區(qū)藍(lán)村街道二里村的青香水稻專業(yè)種植合作社種植的千畝水稻迎來收割季。
金秋時(shí)節(jié)，青島市即墨區(qū)藍(lán)村街道二里村通過土壤改良后種植的鹽堿地水稻迎來收獲季節(jié)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民搶抓有利天氣進(jìn)行水稻收割、搬運(yùn)、晾曬、貯藏，確保秋糧顆粒歸倉。
農(nóng)戶操作收割機(jī)在稻田里作業(yè)
金秋九月，在青島市即墨區(qū)藍(lán)村街道二里村的千畝鹽堿稻田里，收割機(jī)車轟鳴，徐徐向前，割臺(tái)翻滾，一片片水稻紛紛倒伏，經(jīng)脫粒后存儲(chǔ)在收割機(jī)的糧倉內(nèi)。兩圈走過，駕駛員將收割機(jī)出糧口對準(zhǔn)運(yùn)糧車，黃金般的稻粒傾瀉而下，猶如一道金色瀑布。一眨眼工夫，割稻、脫粒等工序一氣呵成。站在稻田邊上放眼望去，飽滿的稻穗壓彎了腰，收割機(jī)正歡快地在田間作業(yè)。在千畝水稻田里，記者看到，稻穗上綴滿了沉甸甸的稻谷，稻谷色澤金黃、顆粒飽滿，秋風(fēng)襲來，稻田里一片金光燦爛，空氣中到處彌漫著稻谷的清香。金燦燦的稻穗“鋪”滿了稻田，稻谷顆粒飽滿，稻浪飄香，轟鳴的收割機(jī)來回穿梭，一派繁忙的景象。青島青香水稻種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人孫巖祥說：“今年雨水能勤點(diǎn)，稻子吸水，雨水勤一點(diǎn)，開花期陽光又充足，病蟲害沒有，陽光充足對這個(gè)稻子豐收、飽滿，起到一定很大的作用。為了保證水稻產(chǎn)量、減少農(nóng)藥施用量，我們與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)合作成立防蟲實(shí)驗(yàn)基地，應(yīng)用了智能病蟲害監(jiān)測防控、物理防治等綠色防控技術(shù)，有效防治病蟲害。今年水稻的產(chǎn)量、質(zhì)量比去年還要好。”據(jù)介紹，自2010年合作社成立以來，這里出產(chǎn)的大米知名度越來越高，已走出青島，銷往濟(jì)南、煙臺(tái)、威海等地，還在即墨古城的即墨供銷社和剛開業(yè)不久的青島百聯(lián)奧特萊斯廣場設(shè)有專柜。
農(nóng)戶將剛收割的水稻裝車
即墨區(qū)藍(lán)村街道有種植水稻的老傳統(tǒng)，曾經(jīng)在20世紀(jì)六七十年代名噪一時(shí)，但期間因種種原因絕跡50多年。2010年，當(dāng)?shù)爻闪⑺痉N植合作社，通過土壤改良鹽堿地后進(jìn)行規(guī)模化種植水稻。孫巖祥介紹，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開始重新在鹽堿地上試種時(shí)，從一開始的幾十畝、上百畝，到現(xiàn)在的1000多畝，成功恢復(fù)了藍(lán)村水稻的傳統(tǒng)種植。如今，藍(lán)村用10多年時(shí)間將消失的傳統(tǒng)水稻種植項(xiàng)目重新在改良的鹽堿地“復(fù)活”，重現(xiàn)當(dāng)年稻花香美景。
農(nóng)戶操作收割機(jī)在稻田里作業(yè)
從顆粒歸倉，到入袋封裝，這些被收割下來的稻谷經(jīng)過晾曬、碾米、脫殼、色選、精選等工序，兩三天的工夫就能加工成大米，端上市民餐桌。新上市的大米每斤能賣到十二到十五元，憑借著早上市、口感軟糯香等特點(diǎn)，供不應(yīng)求。
“50多年前，這片黑色的土地上曾是一幅稻花香美景。經(jīng)過多年努力，如今消失的藍(lán)村稻花香景象又重新回來了。”即墨藍(lán)村街道工作人員介紹。
青島財(cái)經(jīng)日報(bào)/首頁新聞?dòng)浾?李倚慰 實(shí)習(xí)記者 毛梓軒 通訊員 張濤
責(zé)任編輯：王海山
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