8月24日，在2022全國(guó)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果交易活動(dòng)上，全球首艘10萬(wàn)噸級(jí)智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船“國(guó)信1號(hào)”出品的深海野游大黃魚(yú)精彩亮相，為參觀者帶來(lái)了從“漁場(chǎng)到餐桌”的直達(dá)體驗(yàn)。
“國(guó)信1號(hào)”出品的深海野游大黃魚(yú)
青島國(guó)信著力探索深遠(yuǎn)海工業(yè)化養(yǎng)殖模式，建造的全球首艘深遠(yuǎn)海智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船——“國(guó)信1號(hào)”已投入運(yùn)營(yíng)，開(kāi)展大黃魚(yú)等優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品養(yǎng)殖。“國(guó)信1號(hào)”是世界首制深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖“大國(guó)重器”，堪稱(chēng)“一座移動(dòng)的海洋牧場(chǎng)”，可年產(chǎn)高品質(zhì)大黃魚(yú)3700噸，全年持續(xù)產(chǎn)出，讓更多國(guó)人品嘗到來(lái)自深遠(yuǎn)海的鮮美味道。
“國(guó)信1號(hào)”出產(chǎn)的深海野游大黃魚(yú)體修長(zhǎng)、色金黃、肉蒜瓣、味鮮香，更趨近于野生大黃魚(yú)品質(zhì)。這一來(lái)自天然牧場(chǎng)的美味，將開(kāi)啟一個(gè)全新的高品質(zhì)海產(chǎn)品時(shí)代。養(yǎng)殖工船實(shí)現(xiàn)了大黃魚(yú)游弋式的自由放牧，野生品質(zhì)的大黃魚(yú)即將游上更多人的餐桌，還原記憶中的“國(guó)魚(yú)”味道。
除了味鮮肉嫩，另?yè)?jù)營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)報(bào)告顯示，裕鮮舫深海野游大黃魚(yú)富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，硒元素、Ω-3含量可與三文魚(yú)相媲美。富含18種水解氨基酸，形成了裕鮮舫大黃魚(yú)與眾不同的鮮嫩口感。老少皆宜，孕婦孩子食用更安心。
青島國(guó)信藍(lán)谷公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)兼貿(mào)易營(yíng)銷(xiāo)中心總經(jīng)理黃絮介紹說(shuō)：“每一條裕鮮舫深海野游大黃魚(yú)，全程可追溯，超凡新鮮度，從深遠(yuǎn)海到餐桌，活捕鮮達(dá)，冰漿速冷鎖鮮，把控全過(guò)程的質(zhì)量管理，保證健康品質(zhì)。而且，養(yǎng)殖工船的工業(yè)化運(yùn)作，可以穩(wěn)質(zhì)穩(wěn)量全年供應(yīng)，改變傳統(tǒng)的供給模式，讓消費(fèi)者隨時(shí)享用大黃魚(yú)的原生新鮮口感。”
青島國(guó)信集團(tuán)副總經(jīng)理、國(guó)信藍(lán)谷公司董事長(zhǎng)董韶光表示：“國(guó)信水產(chǎn)以‘智耕海洋 提鮮生活’為使命，定位于優(yōu)質(zhì)海洋蛋白的提供者，始終以‘穩(wěn)質(zhì)穩(wěn)量、質(zhì)優(yōu)價(jià)良、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)’為理念，已經(jīng)培育了大黃魚(yú)、大西洋鮭、牡蠣等系列自有水產(chǎn)品，同時(shí)全球甄選優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品開(kāi)展國(guó)內(nèi)外貿(mào)易業(yè)務(wù)，致力于為國(guó)人提供豐富的優(yōu)質(zhì)海洋蛋白，打造全國(guó)一流的海洋水產(chǎn)品供應(yīng)商，海洋健康品質(zhì)生活創(chuàng)領(lǐng)者，努力成為海洋產(chǎn)業(yè)的民族品牌。”
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