啤酒與海浪，誰會拒絕夏日的青島？每一次觥籌交錯，每一場歡聚盛宴，都彰顯著青島最大文化IP：青島國際啤酒節(jié)的活力與激情。發(fā)源于市南的青島國際啤酒節(jié)，是城市記憶，也是時代潮流；是市民生活，也是世界之約；是時尚情懷，更是文化理想。
30余載歲月輪轉(zhuǎn)，青島·市南首屆上街里啤酒節(jié)強勢回歸，將于2022年7月22日至31日與市民游客重逢。為了更好遇見，市南錨定城市更新和城市建設三年攻堅行動，以新業(yè)態(tài)、新活力重聚歷史城區(qū)人氣、商氣和煙火氣，按照國際水準、市南特色的定位，釀造“醉”美時光，呼應理想向往。
嗝！煙火氣舊時光“袋袋”香傳
“哈啤酒”，仿佛刻進了青島人的DNA，有著近乎頑固的故土情懷。好比重慶人對火鍋的執(zhí)念，北京人對豆汁兒的難忘，構成這座城市的生活味道與文化符號。
啤酒，鐫刻著記憶的年輪。
青島啤酒的歷史追溯到1903年，彼時青島建置不久，啤酒成為青島工業(yè)開創(chuàng)期的見證物。早期的青島啤酒產(chǎn)量不大，作為一種“摩登”奢侈生活和社交場合身份的象征。解放后的一段時期內(nèi)，仍是老百姓生活中的稀缺品。
“上世紀70年代，我們過年能領到限量供應的‘啤酒票’，那時限量供應4到10瓶。”在青島文史研究者沈明書印象里，80年代的市南中山路區(qū)域已經(jīng)有了啤酒屋，只要啤酒桶擺上，足以讓人開懷。啤酒已融入青島人的日常，逐漸演繹出鮮明的啤酒文化。哈啤酒、吃蛤蜊、洗海澡成為青島夏季的標配，成為享譽全國的城市特色。
悠久的啤酒文化與便捷的市南環(huán)境結合，到后來“啤酒裝進塑料袋”盛行，一提提白色泡沫的金黃散啤“袋袋”香傳……
啤酒節(jié)，承載著城市的榮光。
青島真正開拓啤酒文化想象，是90年代初啤酒節(jié)的誕生。從此，啤酒布局冒著市井生活的滋味，還澎湃著青島“開放、現(xiàn)代、活力、時尚”的動能。
1991年6月23日，第一屆青島國際啤酒節(jié)在市南區(qū)中山公園西側(cè)花卉區(qū)舉行，在壯觀的藝術花車巡游之下，30多萬市民游客涌上街頭，品酒、美食、演出，一場啤酒唱主角的“東方狂歡節(jié)”拉開了帷幕。
隨后，第二屆、三屆在市南區(qū)匯泉廣場舉辦，大型歌舞和海焰晚會等熱鬧非凡，贏得了海內(nèi)外廣泛贊譽。此后，啤酒節(jié)轉(zhuǎn)入嶗山、西海岸舉行，成為每年夏日節(jié)慶“必選項”。
GO！新空間新場景嗨“啤”歡聚
只有相聚，沒有距離。
2022年火紅七月，與市南有著深厚情緣的啤酒節(jié)傾情回歸。以“上街里‘哈’啤酒”為主題，以“一主四分”空間布局，包含海誓山盟主廣場主會場，平和里（四方路街區(qū)28號院）、三江里、1907光影俱樂部、銀魚巷四個分會場。
青島啤酒文化傳播有限公司副總經(jīng)理曾超“劇透”：“青啤作為主會場擔當，將帶來符合市南時尚調(diào)性的諸多創(chuàng)意。打造青啤集裝箱及白啤生活家營地，可現(xiàn)場品鑒廠家直供、最新鮮的各類青島啤酒，斟享啤酒酵母面包、啤酒冰淇淋等特色美食以及醉醉熊、12星座系列文創(chuàng)產(chǎn)品，搭建起年輕群體的時尚打卡地標。”
期間，海誓山盟廣場主會場持續(xù)10天主舞臺演出、愛爾·紅傘市集、星級酒店市集等，沉浸式夏夜氛圍滿格；平和里打造年輕社群音樂派對花園，推出呼聲極高的電音派對，潮牌展&走秀等；三江里1664法式院子將推出威士忌&甜品秀，伴有巴薩諾瓦音樂會；1907光影俱樂部在光影中體驗自制精釀；銀魚巷有派對互動演出，在音律中感受微醺快意……
廣場、里院、歷史建筑和老街巷，一個個城市更新建設打開的新空間新場景，如拼圖一般銜接串聯(lián)，被賦予城市新功能新定位，恰如其分地歸攏出一面街里嗨“啤”狂歡的城景。
變！從歷史走向現(xiàn)代與未來
啤酒為媒，隨著首屆上街里啤酒節(jié)落地，資本、技術、人才要素將加速集聚，深耕城市更新與招商引資，加快文旅融合與商業(yè)點爆，市南“以節(jié)促產(chǎn)、以酒興城”逐步由藍圖變?yōu)楝F(xiàn)實。
青島市第十三次黨代會報告提出，“實施城市更新和城市建設三年攻堅行動，持續(xù)提升宜居宜業(yè)宜游水平”。
今年，市南劃分出 22 個城市更新單元，實施 19 個產(chǎn)城融合發(fā)展工程，14 件品質(zhì)提升民生要事。對 0.81 平方公里歷史城區(qū)核心區(qū)實施精致化全域管理，按照 5A 級景區(qū)標準打造中山路區(qū)域保護更新典范，重塑產(chǎn)業(yè)與空間關系，重聚歷史城區(qū)人氣，讓歷史城區(qū)成為建筑可閱讀、街道可漫步、城市可記憶的“文化客廳”。
如今，廣德里1898華麗蛻變，開街即“出圈”；濟寧路24號三江里“長”出書房、精廚、咖啡、酒吧等豐富業(yè)態(tài)，“老建筑+新消費”“舊里院+新經(jīng)濟”“原場景+新體驗”悉數(shù)激活；“紅房子”繼以博物館重新啟用后，深度塑造為“紅房子音樂家”酒店等。不久，民俗風情新場景劈柴院，市井煙火新場景的四方路老字號集聚區(qū)，品質(zhì)生活新場景濰縣路19號，情調(diào)消費新場景四方新里7棟里院等，也將迎來蝶變。
此外，西藏路片區(qū)、沛縣路片區(qū)等一個個老舊小區(qū)煥然新生，棧橋海濱、燕兒島公園等一片片花海綻放。不難發(fā)現(xiàn)，市南正以城市更新建設為契機，在“西提東優(yōu)”規(guī)劃基礎上，進行著一場城市結構優(yōu)化、功能完善和品質(zhì)提升的全新變革，以開放姿態(tài)加速煥新與崛起。市南，一路向未來。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 李倚慰 通訊員 王一婷
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