自冰箱產品面世以來，就因為其冷藏、冷凍性能，成為柴米油鹽的生活見證者。隨著時代不斷前進、科技不斷進步，冰箱也從最簡單的“延緩食物變質”性能不斷升級，開始在家庭食材儲鮮和飲食生活中扮演更重要的角色。在愈發追求品質、智慧生活的當下，冰箱又該擁有怎樣的模樣和定位呢？
3月17日，海信真空冰箱發布休眠二代系列新品，以智能科技為真空保鮮科技賦能，帶來家庭智慧儲鮮生活的全新方案。在開辟出“真空保鮮冰箱”這一高端細分賽道后，憑借技術迭代、產品矩陣豐富，海信冰箱不斷推進“真空生態”戰略的落地。此次為真空冰箱裝上“智慧的大腦”，也再次夯實在真空保鮮領域的領跑者地位。
錨定用戶需求變化，落地產品升級思路
近年來，在家電市場整體需求不振的低迷狀態下，冰箱產業卻承受住產品結構升級和原材料成本攀升的雙重壓力，在高端轉型拉動下實現穩健增長。更值得關注的是，冰箱市場均價呈增長狀態，高端化趨勢明顯。
就產業高端趨勢而言，主要體現在兩個方面：一是萬物互聯時代和智能科技創新下，產品向智慧化全面升級；二是冰箱開始回歸“保鮮”核心，并追求長久維持食材原本的色、香、味、形和營養的性能升級。產業呈現這樣的趨勢并不意外，因為背后的根源在于，新一代消費群體的崛起和消費向品質化升級，倒逼產業向加速向高質量進程前行。
這也就不難理解，海信真空冰箱休眠二代系列新品的創新初心，即滿足用戶對智慧鮮活儲鮮方案的需求變化：一邊是不同于以往低溫保鮮，以創新技術將真空休眠艙、真空罐、真空袋的空間變為低壓、低氧的真空密閉環境，從而達到持續維持食材營養健康的保鮮效果；另一邊，則是突破智能化的邊界，給冰箱裝上“大腦”，不僅能遠程控溫、一鍵極凍，還能通過NFC智能食材管理等方式對食材進行科學管理，并提供智能組菜、開門提醒等服務。
表面上看，海信冰箱實現了技術層面對智能科技和真空保鮮科技的“嫁接”。但實際上，兩大科技融合的本質，則是海信基于用戶家庭生活場景，通過對傳統儲鮮方案痛點的精準挖掘，讓更健康、更智能、高品質的全新家庭儲鮮生活觸手可及。
由經，該款冰箱新品一經發布，就被不少業內人士視為行業的“革命性產品”。
深化“真空生態”戰略，持續領跑產業新賽道
當市場對冰箱產品的剛性需求，轉化為更新換代的品質需求時，產業不可避免地進入“以差異化競爭尋找新增長空間”的新周期。在各品牌探索求變的路上，涌現了不同的思路：有圍繞健康的功能升級、有聚焦外觀的工藝提升、有優化空間的結構變化、也有瞄準低碳生活的綠色創新等等。而堅持“技術立企”的海信冰箱，則以真空保鮮技術開辟了全新賽道。
傳統儲鮮方式中多以“控溫”為中心，但這種單一的保鮮手段，并未顧忌到用戶對食材健康、營養、口感的要求。針對這一現象，海信冰箱率先創新出“真空保鮮冰箱”這一細分品類，第一臺海信真空冰箱555上市三周，就進入萬元產品前十。之后在“真空生態”發展戰略下，又推出全球首臺真空休眠冰箱，多次躋身行業前列；還面世了真空·全金屬冰箱和真空·超薄冰箱……
短短兩年，隨著海信冰箱真空矩陣不斷完善，已經憑借長效保鮮、營養健康、智能管理、大空間存儲等差異化優勢，全面攻占中高端市場。此次，真空休眠冰箱二代新品的推出，是其真空系列產品的再次豐富。同時，選擇將智能科技賦能真空冰箱，則意味著圍繞用戶需求，站上立足融入更多未來智能家居場景的新起點。
伴隨海信冰箱正是開啟行業“真空+智能”時代的序幕，家庭健康、智慧飲食新生態也將迎來新一輪顛覆升級。
青島財經日報/首頁新聞記者 李倚慰
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